レタスとウィンナーのチャーハン

ももももんもん
ももももんもん @cook_40050141

レタスのしゃきしゃきと、ご飯のパラパラ感たまりません。
簡単ランチにどうですか?
このレシピの生い立ち
大好きなチャーハンです

レタスとウィンナーのチャーハン

レタスのしゃきしゃきと、ご飯のパラパラ感たまりません。
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材料

2人分
  1. ご飯 2杯
  2. 玉ねぎ 4分の1個(みじん切り)
  3. ウィンナー 3本くらい(小さく切る)
  4. レタス 2枚(細切りにする)
  5. 2個
  6. 適量
  7. 鶏がらスープ 小さじ2
  8. 醤油 少々
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→みじん切り
    ウィンナー→小さ目に切る
    レタス→千切り
    にしておく。

  2. 2

    卵を溶いて、その中にご飯をIN。
    卵とご飯をかき混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、玉ねぎウィンナーを炒め、塩コショウをしておく。

  4. 4

    材料が炒まったら、卵コーティングご飯をフライパンに入れて混ぜる混ぜる混ぜる!!(これでパラパラになるはずです。)

  5. 5

    鶏がらスープの素を入れて混ぜて、レタスを入れる。
    レタスはシャキっと感が残るくらいが美味しいけどお好みでどうぞ

  6. 6

    最後に醤油を少し垂らして、味をみてみる。
    濃かったり薄かったりは調整してみてください。

  7. 7

    2015年7月5日
    話題のレシピ入りしましたヾ(*´∀`*)ノありがとうございます!

コツ・ポイント

ご飯を卵でコーティングすることで、パラパラチャーハン成功しました。

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ももももんもん
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決してオシャレではありませんが、食べてホッとするおうちごはんを目指しています。たくさんのレシピ閲覧、印刷などなど嬉しいです。ありがとうございます\(^^)/
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