プチトマトだけで☆サクサクパン粉焼き

Name: プチトマトだけで☆サクサクパン粉焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト １パック(130gくらいありました); ニンニク １片; オリーブオイル 大１; パン粉 大３

新妻あや @cook_40039639

プチトマトだけで立派な１品に♪
ニンニクの旨みをたっぷり吸ったサクサクパン粉が美味しいよ☆
2011.08.22話題入り
このレシピの生い立ち
生だと旦那様に不評なプチトマトを美味しく食べてもらいたくて♪

プチトマトだけで☆サクサクパン粉焼き

新妻あや @cook_40039639

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材料

２人分

プチトマト１パック(130gくらいありました)
ニンニク１片
オリーブオイル大１
パン粉大３

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作り方

1

みじん切りしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で炒めて香りを出す。
2

プチトマトを入れ、じっくり火を通す。
(２～３分くらい)
3

パン粉を入れ、油を吸ってカリカリになるまで炒める。
4

塩コショウで味付けをする。
5
2011.08.22
話題入りすることができました♪
作ってくださった皆さん、ありがとうございます(＾▽＾＊)

コツ・ポイント

じっくりプチトマトを炒めることでジューシーで甘くなります♪
炒めている時はあまり触らないで、たまに混ぜるくらいでＯＫ！

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つくれぽ

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新妻あや @cook_40039639

2010/09/25 14:11に公開

名古屋在住の主婦です♪夫：趣味は多肉植物・時々パン作り妻：長女のお弁当作りのために朝が早くて毎日眠たい長女：15歳。登校のため早起きしなくてはいけないのに目覚ましで起きたことがない…次女：11歳。スイーツは作るのも食べるのも大好きつくれぽ中心ですが、皆さんの素敵なレシピに感謝して、ゴハン作りに励んでいます♪

このレシピのキーワード

ミニトマトにんにく

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