とうもろこしは茹でて、包丁で実をこそげ落とす。

パプリカは2cm幅、かぼちゃは5mm幅にスライスしてオリーブオイルでグリルし、塩をふる。

レモンは薄くスライスしてグリルする。

パンに①・②、サワークリームをのせ、③のレモンを添える。