大根葉っぱとベーコンを小さく切る。フライパンを熱してバターと大根葉を入れ炒める。別の鍋に牛乳を入れ熱する。

大根葉を半分、牛乳の鍋に入れる。残りはベーコンとホタテ（実だけ）と炒める。ホタテ缶の汁は牛乳の鍋に。

フライパンの方は醤油と塩胡椒をし、ご飯を入れて炒める。牛乳鍋の方はコンソメを入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

両方を盛り付けて完成☆