ハングリー☆大根葉クリームソースがけご飯

☆R☆☆ @cook_40043622
お腹に優しい☆大根の葉っぱが美味しく食べれます♩ドラマ、ハングリーの料理を再現してみました☆☆
このレシピの生い立ち
ドラマ、ハングリーにでていた、大根葉のクリームソースがけピラフが気になったので☆
ハングリー☆大根葉クリームソースがけご飯
お腹に優しい☆大根の葉っぱが美味しく食べれます♩ドラマ、ハングリーの料理を再現してみました☆☆
このレシピの生い立ち
ドラマ、ハングリーにでていた、大根葉のクリームソースがけピラフが気になったので☆
作り方
- 1
大根葉っぱとベーコンを小さく切る。フライパンを熱してバターと大根葉を入れ炒める。別の鍋に牛乳を入れ熱する。
- 2
大根葉を半分、牛乳の鍋に入れる。残りはベーコンとホタテ(実だけ)と炒める。ホタテ缶の汁は牛乳の鍋に。
- 3
フライパンの方は醤油と塩胡椒をし、ご飯を入れて炒める。牛乳鍋の方はコンソメを入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4
両方を盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
どちらもアツアツにするために、同時進行で☆大根葉がなければ、小松菜や高菜で☆
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大根の葉のしゃきしゃき感とバターとにんにくと香ばしい醤油のハーモニーが絶品です!思ったよりもさっぱりと食べれますよ。 TARO_HANA
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18448601