もやしとニラのちょい辛おひたし
subaru2007 @cook_40044016
お手軽材料で、つまみにもおかずにもなる簡単な一品です(^^)
このレシピの生い立ち
有り合わせ材料でチョットした箸休めをと思いまして。
もやしとニラのちょい辛おひたし
お手軽材料で、つまみにもおかずにもなる簡単な一品です(^^)
このレシピの生い立ち
有り合わせ材料でチョットした箸休めをと思いまして。
作り方
- 1
ニラを3～4㎝に切り
きのこを小房に分けたらまとめて茹でます。 -
- 2
水気を軽く絞ったら醤油をふりかけて再度絞る(醤油洗い)。
-
- 3
分量のわさび醤油を和えたら完成。器に盛ったらお好みでごまを振って下さい。
-
コツ・ポイント
・醤油洗いをすると水っぽさが無くなります。
・わさびをからしにしても美味しいです。私は、その日の気分で選びます^_^
ｓubaruのキッチンへようこそ☆ 2011年初夏の開設レシピは滅多に更新してませんが、お料理大好きです！荒川区生まれ、さいたま市在住の60代です(*^^*)クックパッドの日記・ブログを楽しんでましたが終了後下記に移行ライブドアブログhttps://subaru2007.blog.jp/インスタグラムhttps://www.instagram.com/subaru.2007/
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