まるごとアボガドの冷製パスタ♡
kahoricook @cook_40049707
彩りもきれいなアボガドソースのパスタです＼(^o^)／お試しください♪
このレシピの生い立ち
アボガド大好き☆パスタのソースにしてみたら美味しかった＼(^o^)／
まるごとアボガドの冷製パスタ♡
彩りもきれいなアボガドソースのパスタです＼(^o^)／お試しください♪
このレシピの生い立ち
アボガド大好き☆パスタのソースにしてみたら美味しかった＼(^o^)／
作り方
- 1
アボガドソースの材料をすべてフードプロセッサーに入れてペースト状にします。塩コショウで味を調えます。
- 2
アボガドソースの中に変色防止のため種をいれて、冷凍庫でよく冷やします。
- 3
パスタを茹で、氷水で冷やします。
よく水を切ったパスタとアボガドソースをからめます。 - 4
お皿に盛りつけ、お好みの野菜と生ハムを盛りつけます。生ハムを重ねて薔薇のようにするとかわいいです。
- 5
仕上げに黒コショウ、エキストラバージンオイルを振りかけるとオシャレ度がアップします＼(^o^)／
コツ・ポイント
お皿も冷やしておくとさらにいい感じに出来上がります♪
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