ささみとキャベツの柚こしょう蒸し

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

レンジで蒸すから、ヘルシー
レシピ話題入り 2013.04.09
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理を目指しました。

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加、

ささみとキャベツの柚こしょう蒸し

レンジで蒸すから、ヘルシー
レシピ話題入り 2013.04.09
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理を目指しました。

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加、

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材料

1人分
  1. ささみ 出来るだけ大きい 1本
  2. キャベツ 大きさによる 2枚~3枚
  3. しょうが 1/2 かけ
  4. 万能ねぎ 適量
  5. 柚こしょう 適量
  6. 小さじ2
  7. ポン酢 又は柚ポン 適量
  8. ささ身が小さい場合2本使用

作り方

  1. 1

    ★下ごしらえ★
    キャベツは食べやすい大きさにちぎり、しょうがは細切り
    万能ねぎは、小口切り

  2. 2

    ささみは削ぎ切りに

  3. 3

    柚こしょうを塗る

  4. 4

    器にキャベツを盛

  5. 5

    上にささみとしょうがをのせ、酒を振る

  6. 6

    ふあっとラップをして

  7. 7

    レンジ500w1分 30秒加熱

    #機種&量により時間が変わります。

  8. 8

    完全にささみに火が通ったら
    万能ねぎを散らし
    ポン酢をかける

  9. 9
  10. 10

    10人レシピ話題入り 2013.04.09

  11. 11
  12. 12

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    ありがとうございます

  13. 13

    2017.4.4
    cookpadニュース
    掲載

  14. 14

  15. 15

コツ・ポイント

レンジによって時間が違いますので、加熱し過ぎに注意して下さい

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
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japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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