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キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き
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キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き-レシピのメイン写真

キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き

ラムち
ラムち @rumpad

☆話題入り☆ ピリ辛のタレとキムチがよく合う♪
このレシピの生い立ち
チヂミ大好きな旦那のため、いろいろアレンジして作ってます。

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キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き

ラムち
ラムち @rumpad

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材料

2人分
  • ★小麦粉 150cc
  • ★片栗粉 50cc
  • ★卵 1個
  • ★水 140ml
  • ★ほんだし 小1
  • ★キムチの素(または漬け汁) 大1
  • キムチ 100g
  • ほうれん草 2房
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大1
  • おすすめのタレ
  • ニンニク(細かいみじん切り) 1片
  • 長ネギ(細かいみじん切り) 少々
  • 醤油 大1
  • 酢 小1
  • 豆板醤 小0.5
  • 白ゴマ 小1
  • ラー油 数滴
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作り方

  1. 1

    ボールで★をよく混ぜてから、細くスライスしたキムチ、ほうれん草、長ネギを入れて混ぜる

    • キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き作り方1写真
  2. 2

    大きめの平らなフライパンにごま油を入れ中火で熱し、1の材料を薄くのばして焼く

    • キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き作り方2写真
  3. 3

    ふち5mm位が少々固まってきたら、裏返してさらに焼く

    • キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き作り方3写真
  4. 4

    両面何度かひっくり返しながら、ちょうどよい色に焦げたら出来上がり♪

  5. 5

    タレは材料を混ぜるだけ。辛いの苦手な方はごま油を代用して下さい。

  6. 6

    2017.3.20 話題入りしました。つくれぽ下さったみなさん、どうもありがとう!

    • キムチとほうれん草のチヂミ★タレ付き作り方6写真
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ラムち
ラムち @rumpad
2012/02/18 15:54に公開
ワタシ(日本人)、ダンナ(アメリカ人)、ムスコ(12歳)、シーズー犬(4歳)の4人でアメリカに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ キムチ 片栗粉 ほうれん草 にんにく 卵 小麦粉 長ネギ

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