玉ねぎをみじん切りにする

鍋にココナッツオイル入れ玉ねぎを中火炒める。

玉ねぎが透明になったら、
残りご飯とお茶碗2杯のお水を入れまぜる。

グズグズし始めたらとろけるスライスチーズを入れて弱火で混ぜる。

塩、ブラックペッパーで味を整えたら
お皿に盛り付けレモンを飾る。