お母さんの味～人参と卵だけのニンジン玉子
りりり～ん @cook_40149206
お母さんの味です。人参と玉子があると作ってくれました～今は私が味を受け継いでます
このレシピの生い立ち
お母さんが小さい頃から作ってくれた人参卵です。お弁当にも入ってて嬉しかったです。人参が甘くて美味しいですよー(ノ´∀｀*)
お母さんの味～人参と卵だけのニンジン玉子
お母さんの味です。人参と玉子があると作ってくれました～今は私が味を受け継いでます
このレシピの生い立ち
お母さんが小さい頃から作ってくれた人参卵です。お弁当にも入ってて嬉しかったです。人参が甘くて美味しいですよー(ノ´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りにします
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- 2
油(分量外)を鍋にひき人参を柔らかくなるまで炒めます。柔らかくなったら●の調味料を入れます。甘味が入ったら醤油を入れます
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- 3
醤油を入れたらこの時点で味見をして少し濃いかな？ってくらいならオッケーです。卵を入れるのでちょっと濃い目くらいがいいです
- 4
煮詰まったらといた卵をいれて混ぜます(^^)
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- 5
まぜまぜ(^ー^)
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- 6
卵がこのくらいポロポロになったらオッケーです
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- 7
出来上がり～～(*^^*)
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- 8
2013,5『味たまご』で検索トップ10に入りました(*≧∀≦*)ありがとうございます＼(^-^)／
- 9
2013年11月10日カテゴリー『ニンジン』に登録されました(*^▽^*)ありがとうございます(*^^*)
- 10
2014年6月22日話題入りしました～(*´ω｀*)ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
ちょっと甘めのが美味しいと思いますので、砂糖が足りないようなら多めに入れて下さい
つくれぽ
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