栗ケーキ 

けたも
けたも @cook_40048466

栗は甘露煮、シロップ煮、甘栗etc何を使ってもOKです。
シンプルで簡単だけど美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
栗とホットケーキミックスを使ってお菓子を作りたくて考えました^^

栗ケーキ 

栗は甘露煮、シロップ煮、甘栗etc何を使ってもOKです。
シンプルで簡単だけど美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
栗とホットケーキミックスを使ってお菓子を作りたくて考えました^^

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材料

炊飯器5合炊分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 栗のシロップ煮 好きなだけ
  3. オリーブオイル又は溶かしバター 小さじ1
  4. 牛乳 110cc
  5. 1個

作り方

  1. 1

    炊飯器の内釜に牛乳・卵を入れよく混ぜ合わせて、HMとオイルを投入。

  2. 2

    ダマがなくきれいに混ざったら、栗のシロップ煮をポンポン入れる。

  3. 3

    あとは炊飯器に入れてご飯を炊く要領でスイッチON!
    炊き上がったら、串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり。

  4. 4

    串を刺したときにまだ生地がついてくるようなら、炊飯器のスイッチをもう一度入れて炊いてください。

コツ・ポイント

栗のシロップ煮は生栗を茹でてから皮をむき、砂糖と水で適当に煮詰めた物を
使いました。
今回は手をかけましたが面倒なときは市販の甘露煮などでもおいしく出来ます。

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