あらかじめ、キャベツ、ニラをみじん切りにする。キャベツは炒めておく。(水分を飛ばすため)

ひき肉にもと味をつける(^o^)/お好みでごま油、塩胡椒など♪

キャベツ、ニラ、ひき肉を混ぜるヾ(*´▽｀*)ﾉ(キャベツ:ニラ:ひき肉→1:1:1くらい)

3を餃子の皮で包み込んで熱して油をひいたフライパンに並べていく。

この時点で焼き色がつかなくても大丈夫！水をいれ、蓋をし4〜5分焼き上げる(^o^)/

はい、完成(^o^)/