アレンジはあなた次第♪私の手作りパン❤
HBは無いけれど、手作りのパンが食べたいあなたに☆ぜひ一度作ってみてください♪
簡単に美味しくできますよ(*^∀^*)✿
このレシピの生い立ち
パンは大好きだけど、買うのはどうも納得いかなくて…(笑)
HBがなくても簡単に手作りパンが焼け、体に良いですよ♪
何度かパンを作ってきましたが、ようやくこの作り方にたどり着きました(^o^)❤
アレンジはあなた次第♪私の手作りパン❤
HBは無いけれど、手作りのパンが食べたいあなたに☆ぜひ一度作ってみてください♪
簡単に美味しくできますよ(*^∀^*)✿
このレシピの生い立ち
パンは大好きだけど、買うのはどうも納得いかなくて…(笑)
HBがなくても簡単に手作りパンが焼け、体に良いですよ♪
何度かパンを作ってきましたが、ようやくこの作り方にたどり着きました(^o^)❤
アプリでひらく作り方
- 1
無塩マーガリンを溶かし、牛乳を電子レンジで温めておきます。
- 2
①をボールに入れてフォークで混ぜ、そこにドライイーストも加えて混ぜます。
- 3
②に砂糖を入れ混ぜた後、塩も入れて混ぜます。
- 4
③に強力粉と薄力粉を合わせたものを入れ、混ぜます。
大体まとまったら、手で30回ほどこねて一つに丸めてください。 - 5
150wで40秒チンした後、9個に丸めなおして、ラップをかぶせて、常温で30分放置(一次発酵)してください。
- 6
一次発酵が終わったら、生地を上から手で押してガス抜きします。
ここで、お好きな形に成形したり、具を入れたりしてください。 - 7
成形した生地にラップをかぶせて、150wで40秒チンします。
- 8
電子レンジ内で30分放置(二次発酵)します。この時、熱湯の入ったカップも一緒に入れて、生地の乾燥を防止します。
- 9
二次発酵が終わったら、卵を塗り、180度に予熱しておいたオーブンで、15～20分焼いて出来上がりです☆
- 10
この日は、シナモンアップル(レシピID:18443069)とサツマイモ餡を中に入れてみました。
-
- 11
★シナモンアップルパンpart１★
生地を薄くのばし、生地の半分に具をのせて生地をたたみ、フォークで周りを閉じます。 -
- 12
★シナモンアップルパンpart２★
生地を薄くのばし、生地の端に具を乗せたらそれを巻いて、生地を閉じます。 -
- 13
⑫を4等分に切ったら、アルミカップの上に4つとも立てて置き、周りをアルミホイルで囲んで型崩れを防止します。
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- 14
こちらが焼きあがったシナモンアップルパンpart１☆
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- 15
こちらはシナモンアップルパンpart2☆
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- 16
こちらは、餡を中に入れて丸めた、サツマイモあんパン☆
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- 17
4月25日話題入りありがとうございます＼(^o^)／✿
コツ・ポイント
⑤の一次発酵の時は、暖かいところで発酵させた方が、より上手く発酵します♪
⑥で成形するときは、打ち粉をすると作業しやすくなります(^^)!
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