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はちみつ&ミルクのスティックパン☆HB
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はちみつ&ミルクのスティックパン☆HB-レシピのメイン写真

はちみつ&ミルクのスティックパン☆HB

♪みんころ♪
♪みんころ♪ @cook_40139639

バター切れで、ケーキ用の無塩マーガリンで焼いてみたらおいしくできたのでアップしてみます。お財布にも優しい♪

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材料

  • ★強力粉 180グラム
  • ★米粉(なければ強力粉200グラムで) 20グラム
  • ★ケーキ用無塩マーガリン(無塩バター) 20グラム
  • ★はちみつ 20グラム
  • ★しお 3グラム
  • ★牛乳 140ミリリットル
  • ドライイースト 3グラム
  • 照り出し用牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    ★の材料をパンケースに入れ、イーストを所定の位置にセットしてパン生地コーススタート!

  2. 2

    10等分~16等分(好きな大きさで)して空気抜きをし、丸めなおして濡れ布巾などかけて10分ベンチタイム。

  3. 3

    成形は「米粉入り☆ミルクスティックパン☆HB」レシピID :19170641を参考に。 霧吹きして40℃で30分発酵。

  4. 4

    はけで照り出しようの牛乳をぬり170℃で15~18分焼く。
    完成!!

コツ・ポイント

焼き加減はオーブンによって調整して下さい。

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♪みんころ♪
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2010/09/14 05:54に公開
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18449396
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