レーズン入りパウンドケーキ
tomurin @cook_40075052
簡単！混ぜて焼くだけ！！
このレシピの生い立ち
ご自慢の梅酒をお持ちの方ぜひお試しあれ！！
焼くとアルコールは飛ぶのでお子様でも召し上がれます。
レーズン入りパウンドケーキ
簡単！混ぜて焼くだけ！！
このレシピの生い立ち
ご自慢の梅酒をお持ちの方ぜひお試しあれ！！
焼くとアルコールは飛ぶのでお子様でも召し上がれます。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを室温に戻して白っぽくなるまで混ぜる
- 2
砂糖を入れよく混ぜる
- 3
卵を１個入れ完全に混ざったらもう１個入れる
（合計で卵２個） - 4
薄力粉とBPを入れて混ぜる
生地が出来たらレーズンを入れてさっくり混ぜ合わせる - 5
オーブンを180度に余熱する。
★焼き始めて12分後位に切り込みを入れると綺麗に割れます。 - 6
30~40分焼いて竹串を刺して何もついて無ければ焼きあがりです。途中焦げる様であればアルミ箔をふんわりと掛けて下さい。
コツ・ポイント
レーズンは梅酒・ブランデー・ガムシロップ等の水分に半日程度浸して置くとふっくらします。
焼いた当日より翌日の方が美味しいよ（*^_^*）
完全に冷めて切り分けると切り口が綺麗です。
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