パイナップルの缶詰2缶を、シロップとパインに分ける。

シロップと合わせて1100ccになるように水をつぎたす。

鍋に手順２のシロップ液と、粉末寒天、砂糖、塩を入れて中火で沸騰寸前まで加熱する。

箸などでゆっくり混ぜてとかす。

パイン缶の実を食べやすい大きさに切り、容器に入れる。

少し粗熱が取れた寒天液を容器に流し込んで、冷やし固める。