簡単塩麹生姜焼き

簡単塩麹生姜焼き

szkmama @cook_40051524

いつもの生姜焼きがホントもっとおいしくなるo(^-^)oﾜｸﾜｸ
このレシピの生い立ち
塩麹を下味にするといつもの料理がぐん(^_-)-☆とグレードアップ！！

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材料

2人前

生姜焼き用豚肉 300ｇ
大葉 5枚
醤油大さじ２
みりん大さじ１
油適量
チューブ生姜小さじ１
塩麹大さじ１

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作り方

1
ビニール袋に大さじ１の塩麹と豚肉をもみもみ、油をひき両面焼く
2

みりん、生姜、醤油を合わせ、焼きあがった肉にからめる。

コツ・ポイント

豚肉はしっかり焼いてもかたくなりませんo(^-^)o

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szkmama @cook_40051524

2012/02/18 14:25に公開

(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ