ジャマイカンジャークチキンのチーズ焼き
たぬきっこ @cook_40048142
いつものジャマイカンジャークチキンにクックモニターで頂いた「明治北海道十勝スマートチーズ」を組み合わせました。ピリ辛です
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を活用したおつまみレシピ
ジャマイカンジャークチキンのチーズ焼き
いつものジャマイカンジャークチキンにクックモニターで頂いた「明治北海道十勝スマートチーズ」を組み合わせました。ピリ辛です
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を活用したおつまみレシピ
作り方
- 1
トリモモ肉を ７,８等分に切り、レモン汁とジャマイカンジャークをすり込み、冷蔵庫１時間以上漬け込んでおきます。
- 2
グリルでに並べて両面を焼きます。
最後に肉側を上向きにします。 - 3
ほぼ火が通り、カリッとした段階で、チーズを少しずつ乗せチーズがとろけ始めたら出来上がりです。
- 4
※ジャークシーズニングは市販物です、900円位。
※手作りもクックパット内にレシピが有りましたヨ。
コツ・ポイント
特にありませんが、お肉は少々こげがつくくらいカリッと焼いた方が美味しいです。チーズは程よい溶け具合の時に取り出すと良いと思います。このチーズは冷めても固まりきらないのでクリーミーで美味しくできます。（ピザ用のチーズもよいかもしれません）
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