好みですが鶏の臭みが気になる方は～
皮と身の間と
竹串の先の黄色い
脂肪を取っておく。
(美味しくなります）

鍋に調味料と生姜の輪切りを入れ火にかける。
(生姜は皮付き輪切りです）
生姜が好きな方は
すりおろし生姜を
少量入れてね

最初は皮を下に
蓋をして
中火で5分

こんな感じ～

裏返して
蓋をして
中火で5分

こんな感じ～

後は裏返して
好みの照りに
なるまで煮詰めて
下さい。

もう少し～

これぐらいかな～

出来上がり♪