シリアルクッキー♡混ぜて焼くだけ♪

cocotys
cocotys @cook_40037409

卵不使用で混ぜて丸めて焼くだけの超お手軽クッキー♪少量残ってしまったシリアルで美味しいクッキーが作れます^^♪
このレシピの生い立ち
少量残ってしまったフルーツシリアルを使い切りたくてクッキーにしました♪

シリアルクッキー♡混ぜて焼くだけ♪

卵不使用で混ぜて丸めて焼くだけの超お手軽クッキー♪少量残ってしまったシリアルで美味しいクッキーが作れます^^♪
このレシピの生い立ち
少量残ってしまったフルーツシリアルを使い切りたくてクッキーにしました♪

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. バター 55g
  3. 砂糖 40g
  4. フルーツ入りシリアル 30g

作り方

  1. 1

    ボールに室温で柔らかくなったバターに砂糖を加えしっかり混ぜる。

  2. 2

    ①のボールにふるった薄力粉、フルーツ入りシリアルを順にざっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②をラップに包み冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    一口大に丸め平らに整える。15~20個位に分ける。

  5. 5

    170℃のオーブンで15分~20分焼く。
    ご使用のオーブンに合わせて焼加減は調節してください。

コツ・ポイント

コツなんてありません。ただ混ぜて焼くだけ。
バターの風味が美味しいさっくりクッキーです。
お好みでスパイス(シナモンやナツメグ)を加えても美味しいですよ。

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東京都在住。お父さんと息子の3人家族。クックのみなさんの簡単で美味しいレシピには感動しつつ、料理本より丁寧な解説には本当に感謝です。
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