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出汁が効いてるカニのお味噌汁
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出汁が効いてるカニのお味噌汁-レシピのメイン写真

出汁が効いてるカニのお味噌汁

まみぽー
まみぽー @cook_40162408

出汁がとっても効いてます。
このレシピの生い立ち
カニの爪は硬くてむくのが大変なのでお味噌汁にしています♪

出汁がとっても効いてます。
このレシピの生い立ち
カニの爪は硬くてむくのが大変なのでお味噌汁にしています♪

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出汁が効いてるカニのお味噌汁

まみぽー
まみぽー @cook_40162408

出汁がとっても効いてます。
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カニの爪は硬くてむくのが大変なのでお味噌汁にしています♪

出汁がとっても効いてます。
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材料

4杯分
  • カニの足(カニの爪) 100g
  • 料理酒 大さじ2
  • ほんだし(顆粒) 小さじ1
  • 味噌 お玉1位
  • 長ネギ 少量
  • 一味唐辛子(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    カニの爪を用意。

    • 出汁が効いてるカニのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させカニの爪を入れる。お酒、ほんだしを入れ煮出てる。
    火を止め味噌を入れる。

    • 出汁が効いてるカニのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    器に盛り長ネギを散らして完成。
    お好みで一味も。

    • 出汁が効いてるカニのお味噌汁作り方3写真
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まみぽー
まみぽー @cook_40162408
2013/05/15 13:32に公開
北海道の田舎でゆったり暮らしている30代ママです^ ^投稿したレシピは20代のものがほとんどですが、子育ても少し落ち着いてきたことと食育の観点からも料理のレパートリーを増やしていこうかなと思っています^ ^これまでにも沢山のつくれぽを頂き嬉しい限りです!簡単で美味しいはもちろん栄養にも気づかっていきたいです!宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

みそ汁 かに 酒 味噌 長ネギ

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