夏にぴったり☆タコライス風ごはん
yumi(^_^)☆ @cook_40135952
簡単おいしい☆あっさりタコライス風ごはん、新鮮なトマトをたっぷり使います*
このレシピの生い立ち
だいすきなトマトをたくさん使って、野菜もお肉もとれる、さっぱりごはんがつくりたかったので*
夏にぴったり☆タコライス風ごはん
簡単おいしい☆あっさりタコライス風ごはん、新鮮なトマトをたっぷり使います*
このレシピの生い立ち
だいすきなトマトをたくさん使って、野菜もお肉もとれる、さっぱりごはんがつくりたかったので*
作り方
- 1
キャベツは千切りにして冷蔵庫へ。
たまねぎはみじんぎりにします。
トマトは小3こすべてを角切りに☆ - 2
今回私が使用したのは、高リコピントマト* 真っ赤で、味が濃厚でおいしいので、おすすめです♪
- 3
たまねぎ、ひきにくをいれてよく炒めます。お肉の色が変わったら、先程刻んだトマトの半分を加えて煮詰めます◎
- 4
トマトが煮詰まってぐつぐつしてきたら、ケチャップを加えて、塩コショウで味付けします*
- 5
炊きたてのごはんにキャベツをたっぷりせて、お肉をのせ、トマトを散らします◎ お肉の上から生卵の黄身をのせたら完成っ☆
コツ・ポイント
卵は温泉卵にすると、よりおいしいと思います◎ 味付けはお好みで☆ チリソースを加えたら、ピリ辛でおいしいと思います* 生トマトをのせるのが、ポイントです!
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