寿司酢でサッパリ！ポテタマサラダ
なまら洋ちゃん @cook_40159723
甘酸っぱい酸味が夏にピッタリなサラダです
このレシピの生い立ち
毎回余る寿司酢を…どうするかね(*_*)で
このサラダが誕生しました
寿司酢でサッパリ！ポテタマサラダ
甘酸っぱい酸味が夏にピッタリなサラダです
このレシピの生い立ち
毎回余る寿司酢を…どうするかね(*_*)で
このサラダが誕生しました
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥きさいの目に切ります
切り終わったら耐熱皿に乗せラップをし600wで約5分加熱します -
- 2
※ジャガイモのかたさを確認して下さい
- 3
たまごは熱湯から入れ約8分茹で卵を作ります
- 4
キューリもさいの目に切り、加熱が終わったジャガイモ、手でちぎりながら茹で卵をボールに合わせます
-
- 5
寿司酢50cc.オリーブオイル小さじ1をボールに入れ優しく混ぜ合わせます
- 6
コショウ少々を加え盛り付けたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
茹で卵は食べごたえがあるように
大き目にちぎると良いです(^^)
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