バター醤油香る!絶品きのこパスタ

okayou
okayou @cook_40167396

食べたらくせになる、我が家の定番メニューです♪
おうちにある材料で、簡単にぱぱっとできちゃいます!
このレシピの生い立ち
トマトやクリームパスタの材料がないときに、作ってみました

バター醤油香る!絶品きのこパスタ

食べたらくせになる、我が家の定番メニューです♪
おうちにある材料で、簡単にぱぱっとできちゃいます!
このレシピの生い立ち
トマトやクリームパスタの材料がないときに、作ってみました

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. ベーコン 3枚
  3. しめじ 1パック
  4. えりんぎ 2本
  5. バター 30グラム
  6. 醤油 大さじ3
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩(分量外)をいれ、パスタをゆではじめます

  2. 2

    しめじはほぐし、エリンギは食べやすい大きさにカット
    ベーコンは1センチ幅にきり、にんにく、パセリはみじん切りにします

  3. 3

    フライパンにバターをとかし、にんにくを炒めます

  4. 4

    ベーコンをいれ、バターが焦げないように炒めます

  5. 5

    きのこをいれ、さらに炒めます

  6. 6

    きのこに火が通ったら、お醤油を入れます

  7. 7

    ゆで上がったパスタと、パセリをからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタの具は、キャベツやアスパラなどを加えたり、代用しても美味しいです♪

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