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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

kaninchen
kaninchen @cook_40122417

生クリームは使用しません。
おうちにある材料でぱぱっとできますよ。
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冷蔵庫にあった牛乳を消費したかったので・・・

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kaninchen
kaninchen @cook_40122417

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おうちにある材料でぱぱっとできますよ。
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冷蔵庫にあった牛乳を消費したかったので・・・

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材料

2人前
  • パスタ 200g
  • 塩 少々
  • ほうれん草(今回冷凍を使用) 1株程度 お好みで加減してください
  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ 1/8個 お好みで加減してください
  • 牛乳 1カップ
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 小麦粉 大匙1
  • 塩・コショウ 少々
  • パルメザンチーズ お好みで
  • ブラックペッパー(あら引き) あれば最後にかけてください。
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる
    (少しゆで汁使うので、全部ゆで汁捨てないでね!)

    ほうれん草は半解凍にしておく。

  2. 2

    玉ねぎをスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切って炒める。
    玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を加えて炒める。

  3. 3

    フライパンのものによく火が通ったら、小麦粉・コンソメを入れ全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    全体に小麦粉がついたら牛乳をいれ弱火で加熱。
    少し煮詰まってきたら塩コショウで味付け。

  5. 5

    フライパンにパスタと少しのゆで汁を加え、混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

2009.03.05 コンソメ・ブラックペッパーを追加し、少々手順を変更しました。

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kaninchen
kaninchen @cook_40122417
2009/02/10 03:54に公開
現在子育て中。小学生と幼稚園児のママです。子どもたちが帰宅後は時間との戦い!クックで簡単で美味しい料理を日々見つけて頑張ります。
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このレシピのキーワード

パスタ あら ベーコン ほうれん草 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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