エリンギを薄切りにして
玉ねぎもスライスする。

バターをフライパンになじませ
ベーコンと玉ねぎを炒める。
その時に塩胡椒も振る。

ベーコンに焦げ目がついたら
エリンギ、しめじをいれる。

パスタをパッケージの表記通りの時間茹でて
フライパンにいれ
醤油、本だしで味を整えたらできあがり。

お皿に盛る時に笹打ちねぎ、
刻み海苔を乗せたら完成。