お麩をブレンダ—に入れる。
(コロッケ２人分で、お麩２０個くらい使ってます）

ブレンダ—でお好みの大きさに。
パウダー状にしても、粗く挽いても美味しいです*

米粉（小麦粉）→卵→お麩の順に付けていく。

フライパンに１㌢ほど油を入れて、熱っしたら一旦弱火にしてタネを入れていく。

油を切って盛り付けたら完成*

衣は扱いやすく、薄付きです。
粗く挽くと、サクサク感が増します。
(写真はパウダー状です)