セレクティ こく仕立て青じそなパスタ

からからなとこ @cook_40077674
こく仕立て青じそドレッシングで、さっぱり野菜もりもりなパスタを!
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルこく仕立て青じそドレッシングのモニターに当選しましたよ〜。
早速これをつかってさっぱりパスタをつくりました。
野菜を多めにしてサラダパスタっぽくいただきましょう〜
セレクティ こく仕立て青じそなパスタ
こく仕立て青じそドレッシングで、さっぱり野菜もりもりなパスタを!
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルこく仕立て青じそドレッシングのモニターに当選しましたよ〜。
早速これをつかってさっぱりパスタをつくりました。
野菜を多めにしてサラダパスタっぽくいただきましょう〜
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。コンベヤも細切りよりはこっと太め。
お湯がわいたら塩をいれて、パスタをゆでます。 - 2
パスタをゆでている間、おなべの上にざるを置いて野菜ときのこ、ベーコンを乗せます。
- 3
上から更に蓋をして、パスタをゆでながら、蒸し野菜をつくります。
時間通りにゆでてその間、パスタがくっつかないよに管理。 - 4
ゆであがったら、ざるの上の野菜をはずし、まずはパスタにドレッシングをあえます。
- 5
濃くなりすぎない程度にドレッシング和えをしたら、お皿にモリつけて上に蒸した野菜を載せてできあがり。
コツ・ポイント
以前このシリーズの青じそのでためしたところ、なんか味が足りない気がしました。
なので今度はこく仕立ての方で。少しどろっとした感じでなかにおろしが入ってました。
一味が足りなさそうだったので、ベーコンを蒸し野菜にして肉の風味もプラス。
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