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シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛
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シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛-レシピのメイン写真

シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛

ＫａＨｏ☆Ｍ
ＫａＨｏ☆Ｍ @cook_40049144

火を使わないので，即行できるサラダです！中華風のドレッシングも自分で作ってできますので，手作り感満点っ（笑）☆
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので，他の野菜と一緒に組み合わせてサラダにしようと思い，作りました。
タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

火を使わないので，即行できるサラダです！中華風のドレッシングも自分で作ってできますので，手作り感満点っ（笑）☆
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので，他の野菜と一緒に組み合わせてサラダにしようと思い，作りました。
タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

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シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛

ＫａＨｏ☆Ｍ
ＫａＨｏ☆Ｍ @cook_40049144

火を使わないので，即行できるサラダです！中華風のドレッシングも自分で作ってできますので，手作り感満点っ（笑）☆
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キャベツが安かったので，他の野菜と一緒に組み合わせてサラダにしようと思い，作りました。
タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

火を使わないので，即行できるサラダです！中華風のドレッシングも自分で作ってできますので，手作り感満点っ（笑）☆
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タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

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材料

４人分
  • キャベツ ３枚
  • きゅうり １本
  • にんじん １／２本
  • ごま油 大さじ２
  • ●醤油 大さじ３
  • ●砂糖 大さじ１
  • ●酢 大さじ１と１／２
  • ●すりごま 大さじ２
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作り方

  1. 1

    キャベツ・きゅうり・にんじんを長さ３ｃｍの千切りにし，まとめて水につけておく。

    • シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛作り方1写真
  2. 2

    程よくシャキッとしたら，ザルに揚げて水気をよく切っておく。

    • シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛作り方2写真
  3. 3

    野菜をボールに移し，ごま油を入れ，混ぜておく。

    • シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛作り方3写真
  4. 4

    ●の材料をよく混ぜておく。

    • シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛作り方4写真
  5. 5

    野菜に④のタレを入れ，よく和える。

    • シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛作り方5写真
  6. 6

    完成です！
    器に盛るときは，最後にタレも一緒に入れてくださいｄｄ

    • シャキシャキ！キャベツの中華風サラダ★゛作り方6写真

コツ・ポイント

②の野菜をボールに移すとき，もう一度手に持って水気を切っておくと，後でタレと混ぜるとき分離しにくいです。特ににんじんは，できるだけ細く切っておくほうが，ちょうどいい歯ごたえで食べることができます。

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ＫａＨｏ☆Ｍ
ＫａＨｏ☆Ｍ @cook_40049144
2010/09/23 10:37に公開
大阪府在住 / 管理栄養士▼最近忙しいため、自分がレシピを参考にさせてもらうためだけのアカウントです*
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ

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