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シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛
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シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛-レシピのメイン写真

シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛

KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144

火を使わないので,即行できるサラダです!中華風のドレッシングも自分で作ってできますので,手作り感満点っ(笑)☆
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので,他の野菜と一緒に組み合わせてサラダにしようと思い,作りました。
タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

火を使わないので,即行できるサラダです!中華風のドレッシングも自分で作ってできますので,手作り感満点っ(笑)☆
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので,他の野菜と一緒に組み合わせてサラダにしようと思い,作りました。
タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

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シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛

KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144

火を使わないので,即行できるサラダです!中華風のドレッシングも自分で作ってできますので,手作り感満点っ(笑)☆
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キャベツが安かったので,他の野菜と一緒に組み合わせてサラダにしようと思い,作りました。
タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

火を使わないので,即行できるサラダです!中華風のドレッシングも自分で作ってできますので,手作り感満点っ(笑)☆
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タレにいりごまを入れてもいいですね♪゛

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材料

4人分
  • キャベツ 3枚
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●酢 大さじ1と1/2
  • ●すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツ・きゅうり・にんじんを長さ3cmの千切りにし,まとめて水につけておく。

    • シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛作り方1写真
  2. 2

    程よくシャキッとしたら,ザルに揚げて水気をよく切っておく。

    • シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛作り方2写真
  3. 3

    野菜をボールに移し,ごま油を入れ,混ぜておく。

    • シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛作り方3写真
  4. 4

    ●の材料をよく混ぜておく。

    • シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛作り方4写真
  5. 5

    野菜に④のタレを入れ,よく和える。

    • シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛作り方5写真
  6. 6

    完成です!
    器に盛るときは,最後にタレも一緒に入れてくださいdd

    • シャキシャキ!キャベツの中華風サラダ★゛作り方6写真

コツ・ポイント

②の野菜をボールに移すとき,もう一度手に持って水気を切っておくと,後でタレと混ぜるとき分離しにくいです。特ににんじんは,できるだけ細く切っておくほうが,ちょうどいい歯ごたえで食べることができます。

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KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144
2010/09/23 10:37に公開
大阪府在住 / 管理栄養士▼最近忙しいため、自分がレシピを参考にさせてもらうためだけのアカウントです*
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ

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