固めにゆで卵を作ります。殻をむき半分に切ります。（底をちょっと切ると立ちます）

マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせたものをゆで卵の黄身の上に乗せます。

オーブントースターで焼いたらマヨネーズがグツグツいうまで焼いたら出来上がりです。