アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に包丁で筋切りしておく。
- 2
☆の材料をすべて混ぜ合わせ1の鶏肉を入れ漬け込む。
ビニール袋に入れてモミモミし、そのまま冷蔵庫で30分程寝かせる。 - 3
別のビニール袋に片栗粉を入れ、漬け込んだ鶏肉を入れる。
- 4
ビニールの口を閉め上下にフリフリ。
手を汚さずに片栗粉をまぶすことが出来ますよ☆ - 5
フライパンに多めにサラダ油を入れ、鶏肉を揚げれば出来上がり☆
コツ・ポイント
漬け込みダレの中にお味噌汁で使った我が家の定番ダシ『博多うまいんだし』の中身を混ぜ込みました☆
風味豊かな味わいになりますよ♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451153
