簡単!子供が喜ぶ美味しい肉じゃが❤お弁当

ゆあっち23 @cook_40154424
人参を型抜きする事で子供がパクパク食べてくれます✨万人受けする優しい味です❤
このレシピの生い立ち
子供がお野菜も食べる方法を色々考えて作りました。味付けもまろやかにしました。
簡単!子供が喜ぶ美味しい肉じゃが❤お弁当
人参を型抜きする事で子供がパクパク食べてくれます✨万人受けする優しい味です❤
このレシピの生い立ち
子供がお野菜も食べる方法を色々考えて作りました。味付けもまろやかにしました。
作り方
- 1
材料を切る。人参は型抜きし、レンジで(600w)1分チンしておく。しらたきはアク抜きし、食べやすい大きさに切る。
- 2
熱した鍋に油を入れ、肉を炒め、玉ねぎ、じゃがいもを炒める。じゃがいもの外側が透き通ってきたら人参投入!
- 3
しらたき、水を入れ弱め中火で煮る。5分程煮たら☆の調味料を投入!
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら(10〜15分位)、さやいんげんを散らして1分程煮て完成✨
- 5
しらたきを入れない場合は水を150ccにして下さい。
コツ・ポイント
①肉は何でもok☆今回は牛肉で。
②肉を炒める際、鍋に焦げ付き易い方は、玉ねぎを先に入れてから肉を入れる。
③人参を型抜きする④じゃがいもを炒める事で、煮崩れを防ぎます
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