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鶏肉のトマトビーンズ煮込み
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鶏肉のトマトビーンズ煮込み-レシピのメイン写真

鶏肉のトマトビーンズ煮込み

なひいた
なひいた @cook_40084782

定番のチキントマト煮込みです。
このレシピの生い立ち
良く作る定番料理です。
ビーンズは無い方が良く作りますがf^_^;

定番のチキントマト煮込みです。
このレシピの生い立ち
良く作る定番料理です。
ビーンズは無い方が良く作りますがf^_^;

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鶏肉のトマトビーンズ煮込み

なひいた
なひいた @cook_40084782

定番のチキントマト煮込みです。
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良く作る定番料理です。
ビーンズは無い方が良く作りますがf^_^;

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 250gから300g
  • トマト缶 1缶
  • ミックスビーンズ 1缶
  • たまねぎみじん切り 1個分
  • にんにく 2かけ
  • 塩こしょう 少々
  • 料理酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1程度を熱して、にんにく、たまねぎを炒める。

  3. 3

    たまねぎが茶色になってきたら、鶏もも肉も炒める。

  4. 4

    鶏肉の色が変わったら、トマト缶、ミックスビーンズ、調味料類を入れて10分位コトコト煮込む。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です(^-^)/

コツ・ポイント

たまねぎは良く炒めた方が良いと思います。

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なひいた
なひいた @cook_40084782
2013/05/16 15:05に公開
25歳男子と22歳女子のおかあさんです。自己紹介の子供達の年齢を更新していくことに、月日が経つ早さを感じ驚いています(*_*)正直、料理はめんどくさくて毎日つくりたくありませんσ(^_^;)…故に、てきとうおおざっぱ料理がおおいです。いかに簡単に早く、お安く作れるかを考えてます!こんなわたくしのレシピにつくれぽを下さる皆様、ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

煮込み トマト缶 鶏もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ ミックスビーンズ

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