かぶを8等分、ニンニクはスライスに切る

熱していないフライパンにニンニクを入れ、火をつけてニンニクの香りを出す。
香りがでたら、かぶを入れ炒める

かぶが少しこんがりするくらい炒める。→＊ニンニクがきつね色になったら、別皿に取り出しておく！

鷹の爪の種を抜いて4等分くらいに折り、入れる
＊焦げやすいので注意！