ベーコンと椎茸とアスパラのスパ
簡単でおいし〜い。具の組み合わせ、最高ですよ!
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アスパラを洗って斜め輪切りにし、お湯でさっとひとゆでしてざるにあげておく。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。椎茸は薄切り、にんにくも薄切りにする。
スパゲティーをゆで始める。
フライパンを熱しオイルを入れ、にんにく、ベーコン、椎茸を充分に炒め、ダシダを加え、ゆだったスパゲティーを入れる。
しばらく炒め、しょうゆ、塩、胡椒で味を調整し火を止め、ゆでておいたアスパラを加えひと混ぜして器に盛り、いただきま〜す!
アスパラは他の具材と共に炒めてもいいですが、ゆでた方が色がいいですよ。もしも水分が必要な時は、少しだけ水を加えてください。
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