簡単！砂肝ときゅうりのキムチ和え

Name: 簡単！砂肝ときゅうりのキムチ和え
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 砂肝 50g程度（きゅうりの半分ほど）; キムチorキムチの素 お好みの量; お酢 （分量外）; 塩 (塩もみ用分量外)

あり合わせの肉類で、さっと作れる一皿です。
砂肝の他、しゃぶしゃぶ肉の残り、エビやベビーホタテでもぴったり。
このレシピの生い立ち
キュウリと冷凍保存の食材でぱっと作れるおつまみ。キュウリでボリュームが稼げるので、居酒屋の突き出しに重宝します、うひ(´д｀)

材料

2〜3人分

※キュウリの下処理次第で、かさがガラッと変わります。見た目たっぷりでお急ぎなら、ブツ切りでもok！
※キムチは塩辛いです、塩もみする場合は、しっかり絞って塩分が残りすぎないようにしましょう(*´ω`*)

てばこっこ @cook_40164933

2010/09/27 05:35に公開

ぶきっちょな野生のゴリラ。レシピの味付けは、通常より薄めだと思います。各自でお好みの味を見つけてください。

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