●おばあちゃんのきゅうり揉み●
みそたろ。 @cook_40167515
一番シンプル!
いくらで~も食べられて、胡瓜のシャキシャキが楽しい。
夏休みに抱えて食べた、おばあちゃんの味です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から祖母によく作って貰って食べていました。あと一品に、白米といっしょにどうぞ!
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにします。
- 2
①をボウルか袋に入れ、味噌を加える。きゅうりから水分が出て少ししなっとするまでよ~く揉みます。
- 3
水分をとってお皿に。物足りないと思ったら味の素を足して下さい☆
- 4
お好みですりごまをかけても美味しいです♪
- 5
コツ・ポイント
素材の味が生きるので、うちでは自家製みそを使ってます。
時間がたつと更に美味しい♪
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暑い日に☆おばあちゃんのきゅうりもみ☆ 暑い日に☆おばあちゃんのきゅうりもみ☆
暑い日にはコレ！太い胡瓜が採れたら作ってみてください。もちろん細い胡瓜でもOK＾＾きゅうりが沢山たべられちゃいます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451909
