ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞは180℃ｵｰﾌﾞﾝで空焼きしておく。

≪ｻﾌﾞﾚ≫
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ,柔らかく練る。砂糖を加えて混ぜ、白っぽくなったら卵を加えてさらに混ぜる

ふるった薄力粉を加え、ｺﾞﾑべらでさっくりと混ぜる。ひとまとめにして、ﾋﾞﾆｰﾙ袋等に包み、冷蔵庫で30分程休ませる

ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いたﾊﾟｳﾝﾄﾞ型の底に、③の生地を敷きつめる。約5～6mmの厚さで均一に敷き、ﾌｫｰｸで穴を空ける

180℃に予熱しておいたｵｰﾌﾞﾝで約20分,ほんのり焼き色がつくまでやく

≪ｱｰﾓﾝﾄﾞｷｬﾗﾒﾙ≫
鍋にｱｰﾓﾝﾄﾞ以外のｷｬﾗﾒﾙの材料を入れ,中火にかける。

煮立ってきたら,ｱｰﾓﾝﾄﾞを加え、割らないように混ぜ、再び煮立ってきたら火をとめる

⑤のｻﾌﾞﾚの上に均一になるように⑦をのばし、160℃に下げて、約25分焼く。粗熱が取れたらｶｯﾄし、完成♪