お湯をたっぷり沸かします。野菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。ゴマは半分すりおろす程度で、ニンニクはすりおろす。

どんぶりにすりごまと、おろしにんにくを入れておく。

炒め鍋で肉をよく炒めてから野菜を軽く炒め市販のスープを入れ分量の一割増しのお湯を入れる。◎もこの時に一緒に入れる。

すぐに、めんをゆでます。ゆであがる1分まえにスープをどんぶりに分けて入れる。

ゆであがっためんをどんぶりに入れて最後に野菜を盛り付けて出来上がり。