オムレツを作ります。マフィンと同じくらいの大きさのココットを用意します。

ココットに卵を割り入れ溶きほぐします。5㎜角くらいに切ったパプリカ、コーン、牛乳、塩・コショウ、コンソメも入れ混ぜます。

ラップをして500Wのレンジで1分半程加熱します。一度に加熱するとふきこぼれそうになるので、2回程に分けて加熱します。

熱したフライパンにサラダ油をひいて、③のオムレツを軽く焼きます。焼き加減はお好みで♡

イングリッシュマフィンを半分に割って、マーガリンを塗ります。片方にベーコン→オムレツ→ケチャップ→チーズの順にのせ…

できあがりです♡
(。◕ω◕。)*美味しいコーヒーと一緒にあたたかいうちにいただきま～す゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。