
☆圧力鍋deトマトとセロリのカレー☆

ひぃ1002 @cook_40167554
圧力鍋で5分!下ごしらえ入れても20分!!
このレシピの生い立ち
想像で作ったらビックリするほど美味しかった!
トマトとセロリの旨味たーっぷり♪
☆圧力鍋deトマトとセロリのカレー☆
圧力鍋で5分!下ごしらえ入れても20分!!
このレシピの生い立ち
想像で作ったらビックリするほど美味しかった!
トマトとセロリの旨味たーっぷり♪
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、圧力鍋に油を入れて、すりおろしたニンニクと生姜を炒める。
- 2
香が出たら、スライスした玉ねぎとセロリをしんなりするまで炒め、鶏肉を投入☆
- 3
塩・胡椒・コンソメを入れてさっと炒め合わせたら、トマト缶と、同量のお水を加え混ぜ蓋をして圧をかける。
- 4
圧がかかったら弱火で5分火にかけて、5分たったら火を止めて圧が抜けるまで放置☆
- 5
圧が抜けたら蓋を開けて好みの量のカレールウを入れる
コツ・ポイント
ナンにもご飯にも合うし、カレールウを入れずに、トマトスープにしてもOK☆
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