新生姜と塩こんぶのさっぱりごはん＾_＾

新生姜と塩こんぶのさっぱりごはん＾_＾-レシピのメイン写真

新生姜と塩こんぶのさっぱりごはん＾_＾

chompooh @cook_40152382

新生姜のさわやかな香りと、こんぶのうまみがおいしいごはん❤おにぎりにも♪
このレシピの生い立ち
新生姜がおいしそうだったので、うちにある材料で炊き込みごはんが作れないかと考えてみました。ツナ缶やさば缶を入れてもおいしそう～

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新生姜がおいしそうだったので、うちにある材料で炊き込みごはんが作れないかと考えてみました。ツナ缶やさば缶を入れてもおいしそう～

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新生姜がおいしそうだったので、うちにある材料で炊き込みごはんが作れないかと考えてみました。ツナ缶やさば缶を入れてもおいしそう～

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材料

３合分

米３合
水適量
新生姜１かけ半
塩こんぶ１５～２０ｇ
酒大さじ３
しょうゆ大さじ１と１/2
ほんだし大さじ１/2
塩小さじ１

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作り方

1

生姜はスプーンで皮を取り千切りにする。米はといでおく。
2

炊飯器に米、生姜、塩こんぶ、すべての調味料を入れ、３のラインに合わせて水を調整して入れる。よく混ぜてから炊く。
3

炊きあがったらそのまま１５分置く。
生姜が香るさっぱりご飯の完成♪

コツ・ポイント

新生姜は辛さがあまりないのでお好きな方はもっと量を増やしてもいいかもしれないです。
おにぎりにする場合は、塩を少しだけ増やすとよりおいしくなります。

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chompooh

chompooh @cook_40152382

2010/09/26 11:43に公開

＊タイの田舎在住。＊お菓子、パン作り＊エスニック＊Cafe　　　　好きです＊　（*^_^*）

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このレシピのキーワード

ご飯塩こんぶ新しょうが酒米

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