ヨーグルトは水切りして、約200gぐらいにする。

バターはクリーム状に柔らかくして、①の水切りヨーグルトを少しずつ加え、なめらかなクリームにする。

すぐ食べない分は、小分けしてラップして、冷凍用保存袋に入れ冷凍する。

冷凍保存を解凍する時は、冷蔵庫で解凍してください。

アレンジ①無塩バターで作った場合、食べきれる分に甘味を加えたり、水気を切ったラムレーズンやナッツを加えたり。

アレンジ②有塩バターで作った場合、食べきれる分に、ハーブやガーリックパウダーや粗挽きコショウを加えても。