鶏とごぼうのすっぱ煮★
たいちんマミー @cook_40043590
鶏のコラーゲン♪ごぼうの食物繊維♪お酢で疲労回復♪体が喜ぶ一品♪
このレシピの生い立ち
鶏、ごぼう、お酢、どれも好きで、全部合わせたらこれまたおいしかった♪
鶏とごぼうのすっぱ煮★
鶏のコラーゲン♪ごぼうの食物繊維♪お酢で疲労回復♪体が喜ぶ一品♪
このレシピの生い立ち
鶏、ごぼう、お酢、どれも好きで、全部合わせたらこれまたおいしかった♪
作り方
- 1
ごぼうは皮を擦り、叩いてから食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏肉は余分な脂をとって、一口大に切り、塩こしょうを振る。
- 3
鍋にごぼうと鶏肉、お酢を入れて一煮立ちさせる。水を加え、しょうゆ(めんつゆ)も加え味を調える。
- 4
後は、落とし蓋をして煮込む。汁気がなくなるころに絡めるように煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないかなー★ 途中でアクが出るので取り除きながら煮込んでください★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452816
