スパムともやしの卵炒め
ベビタカ @cook_40041570
味付けも簡単で、忙しい時にパパっと作れます。スパムの塩気が食欲をそそるがっつりメニューです。
このレシピの生い立ち
スパムのモニターに当選したので、子供も好きな焼き肉のたれで味付けしてたら、がっつり食べてくれました。
スパムともやしの卵炒め
味付けも簡単で、忙しい時にパパっと作れます。スパムの塩気が食欲をそそるがっつりメニューです。
このレシピの生い立ち
スパムのモニターに当選したので、子供も好きな焼き肉のたれで味付けしてたら、がっつり食べてくれました。
作り方
- 1
スパムを缶から取り出し、細長くカットする。卵は溶いておく。
- 2
熱したフライパンに油を敷き、スパムを炒める。
- 3
かるく焼き色が付いたらもやしをいれ、ざっと炒めて、塩コショウを振る。
- 4
溶いた卵をいれ、全体を混ぜ、卵が少し固まりかけたら、焼き肉のたれをいれてかるく炒める。
- 5
全体にタレがまわり、味が行きわたったらお皿に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎないこと。しゃきしゃき感が残る程度にしてください。卵も半熟状の方がタレがよく絡みます。
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