寒い日はカレーシチューでほっ！！
みにくろりん @cook_40059420
市販のカレールウとクリームシチュールウで簡単シチュー
寒い日はこれに限ります
このレシピの生い立ち
シチューが食べたくなって、カレーも加えてみました。美味しいベーコンと甘いコーンが決め手です
寒い日はカレーシチューでほっ！！
市販のカレールウとクリームシチュールウで簡単シチュー
寒い日はこれに限ります
このレシピの生い立ち
シチューが食べたくなって、カレーも加えてみました。美味しいベーコンと甘いコーンが決め手です
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはこんな感じで荒く切り、バター約小さじ１でいためる
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- 2
ベーコンは大きめに切って１に加える。
ベーコンの種類によって味がぐ～んと変わってきます -
- 3
ニンジンは、こんなかんじで小さめに切って１に加えて炒める
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- 4
コーンは夏にほぐして冷凍していたもの。缶詰でもよいです。これを加えます
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- 5
ここに水を加え、煮立ってニンジンが柔らかくなったらルウといれます
- 6
ルウはこの分量でいれ、解けたら牛乳を加えてしあげます
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- 7
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コツ・ポイント
氷点下が続く北海道！！寒い日にはあったかいシチューです。なんにでもコーンを入れるのは北海道の特徴だとか。でも甘いコーンがほっとさせてくれます。カレールウはお好みで甘口・中辛・辛口をお選びくださいね。
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