長いもは短冊切り、ベーコン、きのこはお好みの大きさに切る。
写真が汚くてすいません。。。

にんにくを香りが出るまで弱火で炒め１を投入し、火が通るまでしっかり炒める（ほくほくさせたい方はここでしっかり炒めてね）。

小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加える。バター、コンソメと塩こしょうで味を整えます。