山芋とろろ焼き
appeko @cook_40052889
フライパンを使わず簡単３ステップ！ビールにも白ワインにも合う！
あっつあつふわっふわをめしあがれー♩
このレシピの生い立ち
山芋が中途半端に余っていて、昔バイトしていた時の居酒屋さんのメニューを思い出し、自分なりにアレンジしました。
山芋とろろ焼き
フライパンを使わず簡単３ステップ！ビールにも白ワインにも合う！
あっつあつふわっふわをめしあがれー♩
このレシピの生い立ち
山芋が中途半端に余っていて、昔バイトしていた時の居酒屋さんのメニューを思い出し、自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
山芋は皮をむいてボールにすりおろし、☆の材料を全ていれて混ぜる。
- 2
耐熱皿に１を流し込み、分量外のマヨネーズをかけ、とろけるチーズ、青のりをかける。
- 3
オーブントースターで７〜１０分焼いて、ふつふつ言い出したら完成☆
コツ・ポイント
簡単すぎて、何にもありません。
私は黒こしょうを少し多めにいれます。
紅ショウガをとネギを加え、さらにソースをかけるとお好み焼き風になりますよ。
明太子ではなく、小さなお子さんがいる場合はコーンなどでもおいしいと思います！
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