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風邪引いたらこれ！母の簡単味噌汁！
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風邪引いたらこれ！母の簡単味噌汁！-レシピのメイン写真

風邪引いたらこれ！母の簡単味噌汁！

りんごまま515
りんごまま515 @cook_40167631

風邪の引き始めにはコレ！発熱で食欲のない時にもコレ！身体が温まります♡
このレシピの生い立ち
小さい頃から熱を出すと母が作ってくれた懐かしい味です。

風邪の引き始めにはコレ！発熱で食欲のない時にもコレ！身体が温まります♡
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風邪引いたらこれ！母の簡単味噌汁！

りんごまま515
りんごまま515 @cook_40167631

風邪の引き始めにはコレ！発熱で食欲のない時にもコレ！身体が温まります♡
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小さい頃から熱を出すと母が作ってくれた懐かしい味です。

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材料

1杯分
  • 卵 1つ
  • 長ネギ 10cm程度
  • 味噌 大さじ1
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    水1カップを沸かす。長ネギは薄く輪切りにしておく。卵は予めお椀に入れておく。

  2. 2

    お湯が沸いたら、お椀に熱湯を注ぎ卵を軽く溶く。完全に混ざり切らないように注意！目安は写真くらい

    • 風邪引いたらこれ！母の簡単味噌汁！作り方2写真
  3. 3

    その後すぐに大さじスプーンのままお味噌をお椀に入れてお味噌も溶く。

    • 風邪引いたらこれ！母の簡単味噌汁！作り方3写真
  4. 4

    これで出来上がり！味噌やネギの量はお好みで調節してください。風邪引いた時はこれが効きます♡

コツ・ポイント

味噌はスプーンの上で溶く！
卵はかき混ぜ過ぎるとスープと一体化しちゃうのでかき混ぜ過ぎない。

生卵が苦手な方は1分ほどおくと卵が少し固まります。

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りんごまま515
りんごまま515 @cook_40167631
2013/06/18 05:26に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 卵 味噌 長ネギ

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