フライパンにサラダ油を入れショウガを炒める。水を切ったゴボウとニンジンを入れ油が回ったら☆の調味料をすべて入れる。

牛肉をほぐしながら入れて汁気がなくなるまで煮る。塩コショウで味を整えて完成。